婴幼儿不让吃盐,是不是伪科学

年，台湾一女子因感情不和，本想让3个月大的宝宝“拉肚子”，4次在宝宝的奶粉中加入了盐，导致该宝宝突发高烧、抽搐，前3次都治愈了，最后一次经过多次抢救后，这名宝宝还是离开了人世，该女子也被判处20年有期徒刑。

在经过调查后，发现因为吃了掺盐奶粉，这名宝宝体内钠浓度严重超标，导致高血钠症引起多种器官衰竭。

这就是台湾著名的“奶粉掺盐杀婴案”，虽然这名女子的行为让人怒不可遏，但是从这件案子里可以得知，婴幼儿吃盐，确实存在危害。

宝宝为什么不能吃盐呢

在以前，对于宝宝要不要吃盐这个问题，经常会引起婆媳争论。在老一辈人的观念里，宝宝不吃盐手脚会没力气，而且对于70后、80后来说多少都在婴幼儿时期吃过盐，并没有什么问题。

那么，宝宝不吃盐会没力气吗？

无论是动物还是人类，对盐都是有需求是一种本能。比如说大象靠植物根部的土壤中获得盐份，大猩猩靠食用一些含盐微生物获得盐份，海洋中的动物靠海洋食物获得盐份。

对于人类来说，盐并不只是调味剂，食盐中的钠离子在肾脏的渗透过程中，能维持人体内的水分渗透压平衡，同时调节神经与肌肉的刺激，并且也是骨骼形成和增加骨骼强度的必需无素。

《华盛顿手册》内分泌亚专科解释说：如果钠水平过低，可能会出现肌肉无力、头痛、嗜睡、颅内压升高、癫痫发作、昏迷等神经精神症状。

所以“不吃盐没力气”是有一定的科学道理的，但是宝宝不吃盐一样是有科学道理的。

很简单，肾脏在调节人体内的钠与人体内组织渗透压平衡中扮演着重要的角色，但是宝宝的肾脏生理功能并未发育成熟。

也就是说，当宝宝血液中的钠含量增加时，宝宝的肾脏并不能将多余的钠排泄到尿液中，甚至可能会对宝宝的肾脏造成损伤，增加其成年后患相关疾病的风险。

另外，宝宝不吃盐≠没有补充钠

对于宝宝来说，妈妈的母乳中含有钠，而且市面上的奶粉，米粉等婴幼儿食物中，也含有添加钠的成分，这些成分相当于“隐形盐”。

同时，宝宝的味觉并不敏锐，如果在食物中直接加入盐，反而会让宝宝难以接受。

从这个方面来说，宝宝对盐的需求并不大，不需要另外添加食用盐，而且作为父母还要在购买辅食中，注意辅食中配料表中的钠含量多少，适不适合婴幼儿吃。

宝宝吃盐的危害

1、影响肾脏发育

婴幼儿身体器官发育还未健全，对人体所需的各类元素需求量并不大，如果食用盐分过多，会加重肾脏负担，导致肾脏受损，以及心脏功能受损。

2、降低宝宝抵抗能力

盐分摄入过多，会使宝宝唾液分泌减少，相应的溶菌酶也会减少，从而加快呼吸道上的病菌生长，一来呼吸道易产生感染，二来会造成菌群失调，导致宝宝的抵抗能力降低，增加患病风险。

3、影响宝宝的智力发育，导致身材矮小等问题

盐分摄入过多，会影响宝宝对锌、钙的吸收，从而影响宝宝智力的发育，骨骼的发育。

4、引起肥胖问题

研究表明，儿童每摄入mg的钠，平均就要额外多喝0.6盎司的含糖饮料，因此，盐分摄入过多的孩子会更加喜欢吃含糖量较高的食物和饮料，从而增加了肥胖风险。

5、影响味觉

研究表明，过早地让宝宝摄入盐，会使宝宝更加喜欢吃重口味食物，一旦养成吃“咸”的习惯，就很难再回去吃清淡的食物，还会导致挑食、偏食的习惯，而长期重口味的饮食习惯会增加患高血压的风险。

宝宝如何科学地吃盐

年，《美国儿童疾病杂志》研究发现，当年幼的正常儿童选择天然食品时，他们更愿意接受有助于生长发育的食品。

据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》：

0-1岁：婴幼儿每天身体所需要的钠不到毫克，大约1克食用盐的含量，完全可以从母乳以及奶粉中获得，所以不需要额外吃盐。

1-3岁：幼儿每天需要的钠在毫克，大约1.8克食用盐的含量，可以从主食，辅食中获取，一般情况下是无需吃盐的，但是日常生活中，2-3岁的孩子不吃盐几乎不可能，只能是尽量少吃。

4-6岁：儿童每天身体所需要的钠大约在毫克，也就是2.3克食盐，所以必须补充食盐，但也不可过多。

需要提醒的是：每个孩子身体情况和日常运动量都不一定，并不能完全按照上述数据来给孩子定指标，对于1岁以下的婴幼儿来说，最好是不要吃盐。

年，《新英格兰医学杂志》发文称，在通过对10.2万人，长达3.7年的跟踪调查研究表明，成人每天低于摄入3克-6克的钠，会以极快的速度对健康产生负面影响，每天摄入在6克-15克的钠，虽然对健康也有所影响，但速度会越来越慢。

也就是说，钠的摄入不论是多还是少，都会对身体造成伤害，而只有适当合适的量，才是健康的饮食方式。

写在最后：

市面上有很多各种各样的育儿方法，不论真假，科学只尊重事实，台湾的“奶粉掺盐杀婴案”足以证明，婴幼儿是不能吃盐的。

与宝宝健康和安全相关的事，是每一个成年人的大事，如果面对长辈执意给宝宝加盐的要求，为了孩子的健康，哪怕是翻脸也应该直接拒绝。

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