初冬,宿迁给你一点ldquo暖rd

冬天已经悄然拉开序幕

在这个寒风乍起的时节

总有一些风景可以暖心

总有一些美味足以暖胃

现在

就让宿迁给你一点“暖”吧~

暖色

　　初冬的日子里，宿迁赴季节之约，纷飞的落叶，给西楚大地换上了新装，大自然铺开了五彩斑斓的画卷，陶醉人心。

　　项王故里在庄重古朴中透着一丝安逸，树上枝头开始“染”上微、金、深红等明媚色彩，银杏和枫叶红交织在一起，共同装点着这座西楚古城。

　　三台山的数百亩柿子林中，一个个红彤彤的的柿子挂满枝头，磨盘柿、牛心柿、红心柿......林中甜到心醉的柿子香，让人真切感受到丰收的气息。林中不仅有柿子，还有红彤彤的山楂垂挂枝间，酸酸甜甜惹人爱。

　　在沭阳县省道陇集段附近，近百亩的菊花海灿然盛放，宛如一道印在大地上的彩虹。漫游其中，看着多姿多彩的花海美景，闻着田野间泥土的芬芳，让人恍然回到无忧无虑的孩提时光。

暖酒

　　温酒暖身，对饮暖心，在酒都宿迁，约三两好友，共品美酒佳酿，亦是人生一大乐事。

　　绵柔醇香的洋河酒闻名已久，有“福泉酒海清香美，味占江淮家”的美誉，曾被列为清代皇室贡品。来到洋河酒厂文化旅游区，参观一番历史悠远的地下酒窖，看一看能存放原酒3万吨的陶坛库，同时，也可通过现代化的智能化立体仓库、包装物流中心，解开洋河美酒香天下的奥秘。

　　“醉猿故里，生态双沟”，走进双沟酒文化旅游区，探醉猿故里，寻名酒源头。在此遇见纪念万年前“古猿醉酒”的醉猿州、被收入大世界吉尼斯纪录的地下酒海、作为明代皇家储酒地的珍宝洞、复原明代双沟纯手工酿酒场景的朱家槽坊，见证双沟酒在经年累月间积聚的醇厚酒香风味。

暖食

　　随着天气渐寒，对于吃货们而言，这个时候迫切需要的自然就是用一份足够“热乎”的食物来熨帖自己的胃，温暖自己。

　　“ 狗猪头肉，酥鲜嫩烂香。宫中亦未有，海内应无双。”金油亮、香气四溢的狗猪头肉，既解馋又御寒。这道宿迁名菜是从乾隆下江南时得名的。相传乾隆皇帝下江南巡察路经宿迁，地方官供上德烹制的猪头肉，乾隆帝食之，大加赞赏：“美哉！美哉！真佳肴也。”

　　宿迁的鱼头饺子是“大运河地标美食”之一，采用骆马湖花鲢鱼，鱼头熬汤、鱼肉拌馅，全手工制作，做成鱼饺，入鱼汤中煮熟，饭菜“一锅而就”，吃起来鲜香醇厚，堪称一绝！

　　如果想吃得精致典雅一些，传承千年的项府家宴当是。这桌宴席中有新鲜肥美的烹毛刀鱼、滋补身心的雄霸天下、香醇润滑的白玉藏珍、口感的斗酒彘肩、外酥里绵的西楚朝牌……每道佳肴背后都有一个历史典故，而且色香味俱佳，举箸食之，别具风味！

点击蓝字